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生姜蜂蜜水每天早上起床之后喝最佳。生姜有很好的提升阳气作用，早晨正是阳气生发的时间，在早晨的时候喝生姜蜂蜜水可以很好的暖胃，能提升脾阳和全身阳气。同时蜂蜜有很好的润肠通便功效，在早晨起床之后正是大肠经当令的时候，如果适当的食用生姜蜂蜜水，有刺激肠道蠕动、促进排便的好处。因此，生姜蜂蜜水在每天早上起床之后喝效果较好。生姜还能够很好的祛除体内的寒气，蜂蜜当中含有的糖分又能够为机体提供充足的能量，以恢复体力，在受寒的情况下喝生姜蜂蜜水也比较好。需要注意的是，虽然喝蜂蜜水益处良多，但是注意糖尿病患者不能食用蜂蜜。同时蜂蜜不能与豆腐一起吃，豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血，与蜂蜜一起吃易导致腹泻。若有不适症状，建议及时到医院就诊，在医生的指导下进行治疗。