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20日，长春城开农投农牧加工产业示范园区（屠宰加工厂）项目正式进入试生产阶段。该项目按照“十年先进，二十年不落后”标准设计，总投资4.54亿元，总占地10.8公顷，正式投产后可实现年屠宰加工肉牛20万头、年加工熟食3100吨。

长春城开农投农牧加工产业示范园区效果图

长春城开农业投资发展集团有限公司肉牛产业以推进吉林省“秸秆变肉”暨千万头肉牛工程为契机，依托“肉牛养殖”和“农牧加工”两大园区，全力打造“城开吉牛”品牌，进一步促进一二三产业深度融合，现已形成完整产业链条，实现了农牧结合和绿色发展。其中，农牧加工产业示范园区按照集团整体规划布局，利用国内外先进设备与工艺力争建成国内一流肉牛屠宰加工厂，打造行业标杆。

目前，示范园区项目产品包括以热鲜、冷鲜、高档和牛冻品等为主的生品牛肉，以及包括酱卤、肠类、牛肉干等休闲食品在内的熟食产品。下一步，将在“吉香黑牛、吉品黄牛、鲜冻品、调理品、肉制品、预制菜、生物保健”七大系列500余个品类的基础上，深度研发以骨血、肠衣内脏等肉牛副产品为原料的生化制品，全面推进精深加工，延申产业链条，做大做好“城开吉牛”品牌，将“放心肉”推广全国、销往各地。

来源：长春日报

编辑：呼   特

责编：陈思秀

校对：张   吉

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