山东淄博烧烤火“出圈”，南宁美食申请出战！烤生蚝、烤猪脑、烤榴莲，无所不烤；撩螺配炒粉，再来份牛杂喝杯凉茶；卷筒粉淋黄皮酱，酸嘢拌辣椒盐……南宁的特色美食你都吃过了吗？老夜市中山路、农院路、富兴路，新网红南宁之夜、凤岭南星空夜市，你都去过了没？“壮族三月三”小长假21日开启，南宁晚报为你送上“南宁夜市美食地图”，这里不仅有南宁美食、全国各地小吃，还可品尝到东盟风味。

(资料图)

1.中山路夜市：弥漫着美食的味道

地址：南宁市青秀区中山路

南宁市中山路夜市

中山路美食街是一个充满了人文情怀的特色之地，也是外地游客必去的一处景点，承载着无数吃货梦想和回忆的地方。每当夜幕降临，这里就开启了新的精彩，也催热了南宁的夜经济。空气里弥漫着美食的味道，也充满了老南宁的故事。中山路美食街改造后，品质感生活和市井烟火气和谐共生。

市民游客在中山路撩螺

“生蚝10元6个”“南宁特色小吃假蒌夹，清热、解毒、祛湿、泄火”……各种美食招牌看得人食欲大增。在小吃摊上，最引人眼球的莫过于各种油炸昆虫了。豆虫、蚂蚱、蝎子、蜈蚣、蚕蛹、知了等昆虫，经过油炸后再用小米辣炝炒，就可以成为人们口中的美味佳肴。摊主介绍，这些昆虫全部都是人工养殖，富含蛋白质、口感细腻香甜。

中山路夜市的椒盐昆虫

中山路夜市之蜈蚣

中山路夜市之蝎子

奕记螺蛳粉独具南宁特色，看得见的螺肉，加番茄的汤底，粉丝细滑入味、爽口，味道没有柳州螺蛳粉重口味，但别具南宁口味的爽口。

几元钱一份的卷筒粉可以自选小菜，有玉米、木耳、肉末、酸菜等，黄皮酱、番茄酱等蘸酱就是灵魂。鸭血汤鸭血很嫩，搭配品尝味道更佳。很多游客来到美食街，喜欢从头逛到尾，蒜蓉生蚝、火爆鱿鱼、椒盐皮皮虾、蜜汁排骨、脆皮五花肉、甘梅薯条、炒田螺、烧烤等，让你吃到过瘾。

中山路夜市的火爆鱿鱼

中山路夜市的小龙虾

在南宁，食客调侃：“英雄难过美人关，美女难过酸嘢摊。”各种各样的水果经过特殊的佐料处理，吃起来真的很美味，还有广西特色的凉茶，清爽解渴又下火。

中山路夜市推荐美食：

豆浆油条、香煎豆腐、假蒌夹、火爆鱿鱼、霞姐老牌瓦煲饭、甘梅薯条下一页