2017年，孟非找到黄磊商量合伙投资餐饮，黄磊二话不说，爽快拿150万出来，两人在南京基德广场，开了一家火锅店，有好心的朋友提醒孟非名字不吉利，可是孟非却直接回怼：我压根不信这些玩意。

在他们看来开火锅店很简单，没有任何技术含量，成本固定好管理不说，利润还非常的高，心动不如行动两个人说干就干。每人拿出了150万。

(资料图)

在南京最繁华的德基广场找好位置，再加上明星效应，生意肯定是财源滚滚，赚到盆满钵满。然而这只是他们的想法而已，现实却不是这样！

在孟非的潜意识里：好的地段，加上两人的明星效应，怎么可能做不下去呢？不可能的。

店开张后，的确很多喜欢他们的粉丝前来打卡，可是品尝过后网友发现，不是一般的贵。

火锅好不好吃先不说。20块一斤的毛肚，店里分量只有二两价格却是198块，38块一斤的牛肉，店里是半斤一份398元，普通火锅店免费的锅底，在他们这里也要98元。

也引来了知名博主的吐槽：普通家庭吃个火锅，人均也就是100块左右，可是在他们家人均300块钱，够塞个牙缝而已。面对铺天盖地的差评，孟非发火了。

在一档节目中，孟非面对着网友们的评论，开启霸气回复：有些人没来过，更没吃过，就跟着别人一起煽风点火，这样子真的好吗？我们家贵的菜有，便宜的也有，就连化妆品分贵妇和平民，大学也分985和211！

孟非底气的回怼，让价格的议论声平静下来。可是新鲜劲过后，粉丝们便不再前来，抛开明星效应不说，味道和普通火锅店一样。

早年的孟非，和普通人一样在工厂打工，后来因偶然的机会进了江苏电视台，改写了他的人生。

作为知名主持人，2010年的《非诚勿扰》火遍全国各地，伴随来的综艺，主持，出书让收入赚得盆满钵满。有人说过世界上最好的赚钱方式就是用钱去生钱。

孟非把眼光放在投资上，可并不是什么投资生意都适合做的，稍不注意就会赔的血本无归，后来孟非认识到同样喜欢做饭的黄磊。

孟非提议开一家火锅店，黄磊一听果断拿钱入股，因为是合伙店，孟非便把两个人的名字组合在一起，有了黄粱一孟这个店名。

可是黄粱一梦在书本中的意思就是：虚幻不能实现的梦想，相信在小时候我们都学过这个词，这个词语用来开店，真的不是很适合，可是孟非丝毫不介意。

开张时门口等号的队伍竟然排到了20米开外，而孟非和黄磊也时不时的空降店铺，和前来打卡的粉丝们互动。

对于网友来讲，吃饭可能就是次要的，在哪吃不到火锅？重要的是能够偶遇到明星。跟他们拍张照合影！这才是重要的！

这么高的消费阶层对于明星来说一点问题没有，可是对于上有老下有小的老百姓，还真是心有余而力不足。

营业的收入支撑不了开支，一直在亏损的状态，店租满了之后就选择了关门大吉。真的黄粱一梦……

过后孟非表示自己开店不是为了赚钱，只不过是为了满足自己一个爱好，现在有钱就是好，投资300万的店，只是满足爱好而已，普通人可能一辈子都挣不到这个数！

虽然他没有赚到钱，但是他也没有坑粉丝的钱，而作为陈赫就不一样了。

2015年陈赫的贤合庄以价格低品种多，成功出圈，特别是陈赫拍着胸脯对加盟商们保证一年就可以回本。

在两年的时间里，全国各地都有了贤合庄的影子，可是随着时间推移，更多的加盟商却是血本无归，对此陈赫一早就退股，拿了钱消失得无影无踪，留下欲哭无泪的加盟商，去面对一地的鸡毛。

无独有偶。

徐峥的面店一个面都要88块钱，郑恺的火凤祥的火锅店，一份牛肉拼盘居然要668块，明星开店除了一个贵还是贵！

明星开火锅发展副业，光有明星效应是不行的，重要的还是薄利多销，价格公道，真材实料。这样子才会有源源不断的回头客。

才会被老百姓所接受！

如果是你，你会去明星的店里打卡吗？