按时吃饭能够让身体获取充足能量，保证营养物质的吸收，对于维持客气观功能正常运行有帮助。

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饮食影响寿命，现在却有很多人不重视饮食。柳叶刀《2019全球疾病负担报告》显示，全球有近两亿成年人饮食不健康，其中，国人更是约有310万人主要因为心血管疾病，癌症和II型糖尿病死亡，与不健康膳食有关。

在网上流传着各种各样关于饮食的说法，甚至有的人表示：“轻断食”“不吃晚饭”“过午不食”这些说法真的科学吗？

“吃得越少，活得越久”？饭量会影响衰老速度吗？医生说出大实话

“食不过饱”是钟老的另外一条饮食原则。钟老表示：饮食过饱会加重胃肠道的负担，甚至会导致大脑早衰，最终很容易诱发“三高”等疾病。

但是这并不意味着吃的越少越好，生活中有些人进行极端节食减肥方法，一口东西都不吃，反而会造成消化系统出现问题，也会造成营养不良，甚至会让身体虚脱。

美国营养学家克里夫·麦凯最早提出：“节食延迟寿命”这一结论，他用小白鼠作为实验对象，发现限制食量的小白鼠比正常小白鼠活得久，身体机能更年轻。

2017年《科学转化医学》中提到了一项研究，71名志愿者进行为期3个月的禁食模拟饮食。实验组最终在血压体质和腰围等方面都有所降低，特别是结石的人体内胰岛素样生长因子发生了，大幅度降低。胰岛素样生长因子1的作用就是促进衰老。

节食减肥或节食，延年益寿，虽然在很多动物身上得到了验证，但是对于人类而言没有得到明确的答案存在局限性，毕竟人类和动物基因还是存在一定区别的，不能硬把动物实验扣在人的身上。

如果盲目停止减肥更容易导致营养素在体内越来越少，影响各器官功能正常运行，加速衰老，还会导致你的自身健康受到影响，所以过度节食并不会帮助你延缓衰老，也不一定就是健康的。

俗话说：早饭好而少，午饭厚而饱，晚饭淡而少。宁可锅中存放，不让肚肠饱胀。每日保证充足营养物质摄入，更有助于维持各器官功能正常运行，饱一顿饿一顿都是错误的选择，希望你能合理对待自己的饮食，获取充足营养物质。

营养不良会导致什么危害？

长期营养摄取不充足或者能量摄取太少的人会带来健康威胁，尤其是正在生长发育期的未成年人更容易带来不可挽回的损伤。

(1)营养性贫血，以小细胞低色素性贫血最为常见，贫血与缺乏铁、叶酸、维生素B12、蛋白质等造血原料有关。

(2)微量营养素缺乏营养不良可有多种维生素缺乏，尤以脂溶性维生素A、D缺乏常见。在营养不良时，维生素D缺乏的症状不明显，在恢复期生长发育加快时症状比较突出。约有3/4的病儿伴有锌缺乏。

(3)感染由于免疫功能低下，故易患各种感染，如反复呼吸道感染、鹅口疮、肺炎、结核病、中耳炎、尿路感染等;婴儿腹泻常迁延不愈加重营养不良，形成恶性循环。

(4)自发性低血糖患儿可突然表现为面色灰白、神志不清、脉搏减慢、呼吸暂停、体温不升，但一般无抽搐，若不及时诊治，可因呼吸麻痹致死亡。

一日三餐合理搭配的建议：

1、早餐。早餐的搭配不仅要注意数量，要注重质量。主食一般吃含淀粉类多的食物，比如馒头，玉米面窝窝头等，还要适当的加一些富含蛋白质的食物，比如牛奶、豆浆、鸡蛋之类的。它可以使人的血糖浓度迅速升到正常水平或超过标准水平，使人有充沛的精力来面对一天的工作和学习。

2、午餐。午餐应适当的多吃一些，并且要注重质量。主食一般包括米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等。副食要适当增加富含蛋白质的食物，比如鱼类、豆类、蛋白质类的制品。使得血糖可以维持在正常水平，能够使一天的工作和学习有效地展开。

3、晚餐。主要以清淡、易消化为主。要相对少吃，要在就寝前两个小时进食，如果晚饭吃得过多，进食太多的蛋白质和脂肪既不容易消化影响睡眠，而且人们在夜间一般不活动，容易造成积食和肥胖。脂肪积累到动脉血管壁上，导致心血管疾病。

每日保证充足营养物质的摄入更有助于强健体魄，也有助于降低患慢性病风险，保护消化系统健康，如果你盲目选择结石延缓衰老，这是非常错误的选择，反而会让你的各器官功能受到影响，甚至会加速衰老。

希望大家都能够做到科学饮食并且养成好习惯，保证充足睡眠，加强体育锻炼，调整好自己的心态，更有助于为健康长寿打下坚实基础，也有助于身体素质越来越强大。