◎ 高锐涵 文/图
不久前,我们结束4小时的漫长转机,终于从巴拿马城的托库蒙国际机场,登上了飞往基多的航班。望着舷窗外渐渐露出弧线的地平线和慢慢远去的巴拿马运河,我们距离那个中南美洲的小国厄瓜多尔越来越近了。
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漫步基多老城
我们的酒店就在厄瓜多尔首都基多最为著名的亚马逊大街上,这里是基多的老城,就建在著名的皮钦查活火山(Pichincha)脚下,火山顶端终年云雾缭绕,让人担心随时可能爆发。亚马逊大街两旁排列着银行、酒吧、餐馆、博物馆和工艺品店,是老城最热闹的地方。街道的尽头是赭红色方砖建成的椭圆形斗牛场,每月两次的加泰罗尼西亚风格的斗牛表演,热闹绝不亚于西班牙的塞维利亚斗牛节。于是,那几天便是当地人戴着面具,伴着安第斯排箫的音乐,跳着节奏欢快的萨尔萨舞,忘乎所以、热闹非凡的日子。
在基多老城,最好的游览方式就是兴之所至的漫步。笔直狭窄的街巷,粉刷一新的白色高墙,绿色的穹顶,蓝色的围栏,都让人感受到扑面而来的印第安文明、殖民时期文化和美洲“基多艺术学派”气氛。其中,圣佛朗西斯科修道院是目前南美遗存的最古老、最完整的宗教建筑物,它完整地保留和揉合了波斯、阿拉伯和摩尔人的精华,是巴洛克式风格的杰作。矗立着厄瓜多尔民族英雄苏克雷雕像的独立广场和阿拉梅达公园,总是流连着读报、晒太阳的当地人,兜售热带水果的小贩的叫卖和喷泉旁孩子们欢快的笑声,让古城充满了活力。
隆达街的侧面是安静的露天市场,两旁排列着15、16世纪的伊比利亚式房子,有着凌空欲出的木质雕花阳台和经过百年风吹雨淋的斑驳墙面。街道的路面都是由规整的圆石铺就,既耐磨又实用。500年前的修造者们,把路面巧妙地设计成缓坡状的“V”形,这样在雨季来临时,积水就会留存在街道中间,顺着预埋的泄流管线排走,不会影响到街道两旁的步行人。
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在赤道线上体验惊奇
距离上一次来厄瓜多尔旅行已有15年的时间,那次在赤道纪念碑的“0”纬度线上,脚跨两个南北两个半球的留影,至今记忆尤深。由于基多正好位于赤道线上,800多年前的印第安人通晓精密的天文历法,他们计算出这里正是太阳每年两次跨越南北半球的地方,并留下了清晰的标注。
当地的向导向我们演示了只有在赤道线上才能够出现的奇景:一只鸡蛋可以竖立在一枚钉子顶端;受自转偏向力的影响,地球北半球的下泄水流是逆时针旋转的,而在赤道正中,水流的漩涡却是直泄而下;如果双目紧闭走在赤道线上,顺利地直行是非常困难的,常常不由自主地东倒西歪,难以控制自己……
对于赤道准确位置的争议,由来已久。“厄瓜多尔”一词在西班牙语中的含义就是“赤道”,而基多是位置最靠近赤道的首都,被称为是“地球的肚脐”。从18世纪开始,包括法国、西班牙等国家的科学家纷纷精确测量出地球赤道的准确位置,令人叹服的是,用现代各种科学仪器测量的地球赤道准确位置,正是800多年前印第安人的标记之处!
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厄瓜多尔香蕉和“巴拿马草帽”
在厄瓜多尔旅行的日子里,我们吃得最多的就是香蕉。在基多老城的街头、在前往埃基诺西亚尔谷的路边和每天的餐桌上,都能见到它的影子。据说厄瓜多尔的香蕉包括了卡文迪什、皇帝蕉和红蕉等几十个品种,香蕉出口量全世界第一,是名副其实的“香蕉之国”。
香蕉的吃法非常多,可以直接在街边的摊档上烧烤,成串的香蕉烤得外焦里滑,酸甜可口;也可以和土豆、海鲜一起焖煮,果香满盆。
由于这里常年日照强烈,到处可见到售卖各式各样的草帽,原来这就是大名鼎鼎的“巴拿马草帽”了。
其实,“巴拿马草帽”的原产地正是厄瓜多尔。这些带着黑色条纹,边沿略微上翘的草帽,是用一种“卡尔鲁多维卡”的芦苇纤维编织而成,据说编织一顶顶级的草帽要耗时3个月,而手工制作的理想时间通常是傍晚或夜里。
草帽不仅质地细腻如丝绸般柔滑,而且不怕卷曲。当地人把它折叠成一种斜三角形状的圆筒,装在精致的木盒中销售,佩戴时打开后一点儿也不变形,它们价格不菲,有的甚至可以卖到上千美元,成为世界上许多名人、政客的头顶珍爱之物。
如今,在我办公室墙上就挂着这样一顶厄瓜多尔草帽,常把我带回到那个真诚友善、充满魅力的厄瓜多尔。
旅行 攻略提示
★签证与防疫
前往厄瓜多尔旅行,需要提前在广州厄瓜多尔领馆申请旅行签证,签证有效期通常为45天,签证时间较长,准备材料比较复杂,包括无犯罪记录和相关的西班牙语的公证等手续。
出发前还需要到“深圳市国际旅行卫生保健中心”预防接种疫苗,办理“疫苗接种或预防措施国际证书”(俗称“黄本子”)和“国际旅行健康证明书”(俗称“红本子”),在入境时可能会被要求出示。
★交通方式
无论是从美国转机还是从欧洲转机,去厄瓜多尔旅行的数十小时长途飞行是避免不了的,13个小时的时差也容易造成疲倦和不适,应尽量调节好飞行中的作息时间,保持抵达后旅行时的旺盛精力。
★治安与安全
厄瓜多尔的治安一般,夜间在老城切忌单身独行,随身不宜携带贵重财物。如果遇到持枪持械抢劫,应以生命为第一,财物次之。繁华街市和公共场所针对游客的盗窃也时有发生,应随时提高警惕,将现金分散携带,避免遇到不测事件时“全军覆没”。