(资料图片仅供参考)

在中东，被沙特、伊朗等地区大国包围的卡塔尔，似乎成了被遗忘“弹丸小国”。举办这场“壕无人性”的2022年世界杯足球赛，卡塔尔的花费高达2290亿美元，让卡塔尔赚足了面子，也让人们发现这个曾经以采珠为支柱产业的国家，竟已发展成为中东地区不可忽视的重要力量。

在世界杯的燃情之下，世界各地的球迷奔赴卡塔尔雷响战鼓，除了看球，一定也少不了品尝当地美食。卡塔尔是世界人均收入第四高的国家，她的世界形象光彩多面，大家是不是也很好奇挥金如土的“白衣豪门”平时都吃什么，能不能跟我们大中华的美食比上一比？食原现在就带你揭开谜底~#美食世界杯#

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和其他中东国家一样，卡塔尔美食渗透着印度、波斯、黎巴嫩和北非饮食的影响不断发展演变。首都多哈的热门餐厅中，不仅有特色阿拉伯和中东美食，同时囊括了世界各地主流饮食风味，例如加纳五香约洛夫米饭、乌兹别克螳螂饺子、印度尼西亚炒饭、淋上松露油的意大利布拉塔奶酪等。

卡塔尔人与伊斯兰国家一样，严禁吃猪肉，并且禁止饮烈性酒、禁烟，所以他们的膳食以米饭、牛羊肉、海鲜为主，别具风味的烤全羊一般是用来招待贵宾。当地的烤肉种类有很多，其中被称为阿达纳烤肉（Adana kebap）和提卡（tikka）两种烤肉则更具特色，他们有类似的制作方式，就是将牛羊肉、或纯羊肉混合辣椒、洋葱、大蒜及中东香料等搅成肉泥，再用手将肉泥裹在烤串钎子上。用木炭烤制而成。在卡特尔做客需要了解，卡尔塔人也喜欢用手抓饭取食，席地而坐，喜欢边享受美食边交谈，常常一顿饭要吃上两个小时左右，饭后一般要喝上一杯咖啡。

香甜可口的椰枣饭也卡塔尔的特色美食之一，不止是卡塔尔，在中东地区都比较有名，这是因为椰枣树在中东气候下好成活，它是用椰枣、松子和葡萄干炒米饭，建议到现场看球的外地球迷一定不要错过，但吃到它的前提是“你得受欢迎哈哈”~

最后，土豪也得吃早餐，Balaleet是一道卡塔尔早餐的常见美食，同时也可以当作甜品食用。Balaleet其实是甜味的粉丝和鸡蛋搭配的一道印度风美食，可冷可热，既甜亦咸，还因加入的坚果而有些脆脆的口感。作为早餐时，卡塔尔人会将Balaleet和煎蛋卷搭配在一起享用。

最后，作为一个中国人，我还是更喜欢我们大中华的美食，但如果有机会前往多姿多彩的卡塔尔，我一定会去品尝她们的特色美食，毕竟和“白衣豪门”吃一样的东西，四舍五入，我也是“豪门”了哈哈~