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杜淳在给牛肉焯水时没有放料酒，妻子王灿提醒道：“不管做什么肉都要放料酒，不然那个味道会一直在。”杜淳：“不用放！我妈教我的时候没说要放。”王灿：“放料酒是必须的。”杜淳没理王灿而是摸出手机打电话对自己母亲说：“妈，那个焯水的时候你也没告诉我要放料酒和姜啊，你让王灿现在嘲笑我。”

杜淳可真是一个听妈妈话的好宝宝，自己老婆都提醒他好几次了， 他非不听，非觉得自己妈妈的方法才是对的，但他却没想过平常家里做饭的人是王灿，虽然无法保证王灿的手艺比婆婆好，但做菜的基本常识她肯定是知道的。

在给肉类焯水的时候，的确是需要放点料酒和姜片去腥的，不然做出来的肉有一股难闻的腥味儿，杜淳一个不做菜的人，不知道这点很正常，但王灿提醒他放点料酒他照做不就好了吗？非要坚持不放，还打电话问母亲，怪母亲没教他，这真的是一下子得罪了自己生命中最重要的两个女人，杜淳的家庭调和能力堪忧呀！