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TVB曾经人才济济，可惜在五大花旦减少工作量后就没几个撑得起场面的女演员，钟嘉欣结婚生子宣布不再拍戏，徐子珊定居国外退出娱乐圈，陈法拉也早就淡出了，杨怡专心相夫教子无心事业，胡杏儿闯荡内地混得风生水起，她们曾经在TVB各自精彩，而当她们几位光彩夺目的时候，旁边站着万年女配胡定欣。

胡定欣出道很早，从2001年加入无线艺员训练班开始，就一直努力磨练演技，她曾经多次担任配角，终于成功在三年后因为“绾绾”这一角色站在大家的面前，可惜这时的TVB大花旦小花旦齐聚一堂，胡定欣这个名字不够响亮，就有了后来她站在后排看着前面的花旦们拍照的那一幕，真是让人心酸。

胡定欣也曾经试着闯荡内地，参加过内地的综艺节目，哪怕得到了好成绩，但是内地的竞争压力也很大，胡定欣并没有成功脱颖而出。这个时候的胡定欣只能演一些小角色，像什么奸妃、妈妈之类，直到2012年她在《拳王》里没有一句台词，全靠眼神和肢体语言扮演的丁恩慈，感动了大家，才被TVB重用，之后终于当上了女主。

后来胡定欣出演了不少经典的角色，尤其是《城寨英雄》里的刁兰，为人善良又身手不凡，这部纯动作的打戏里，胡定欣一拳一脚打出了自己的地位。后来更是两度夺得视后头衔，再也不是站在第二排落寞的小演员了。