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华克山庄‘温达’&‘金龍’重装盛大开业
2014-12-10 14:55:35   中国时尚网   评论:0

  -韩餐厅‘温达’:顶级料理师精心雕琢的韩国代表饮食

  -中餐厅‘金龍’:选用珍贵食材精心料理的正宗中国味道

  -12月12日“享华克山庄提前到来的圣诞节”活动

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  (左起,韩餐厅‘温达’的宫廷午餐套餐,中餐厅‘金龍’以珍贵食材炖制的汤)

  具有悠久历史的喜来登华克山庄韩餐厅‘温达’和中餐厅‘金龍’经长达6个月的升级施工,终于在本月1日与各位重新见面了。

  位于酒店2层的韩餐厅‘温达’使用韩国八道的优质应季食材献上宫廷料理的馔品单子,再现着朝鲜时代的正宗班家料理。健康食材经过料理师精心雕琢,满溢着母亲般的温情,这种精诚与精湛的韩餐厨艺也曾被献与’朝韩峰会、G20峰会首脑夫人午宴、习近平主席晚宴’等诸多国宾晚宴上,温达更是将国宾晚宴中尤其备受好评的菜品集中推出‘首脑晚宴套餐’。此外,菜品种不但增添了外国人喜爱的汤类、炒菜类等单品,还准备了多种套餐供顾客选择。温达的菜品具使用陶艺家李世勇的作品展示给每位食客,增添韩餐的精巧之美,养眼养胃。温达入口处还以鄭世薰、梁孝眞夫妇的韩纸艺术做装饰,展现两班家门的端雅魅力并传达款待之意。室内以小饭桌设计师梁炳勇的小饭桌展示传统韩餐魅力。在装饰上,为了让顾客从对于韩餐的偏见中脱离,使年轻顾客能更加时尚地享用韩餐美味体验韩食文化。位于餐厅一角墙壁上的银屏还将通过影像诉说温达的历史和韩餐故事。

  位于酒店1层的中餐厅‘金龍’以中国四大菜系之广东料理为本源,严选中国史上赫赫有名的满汉全席中长寿之王乾隆帝喜爱的珍贵料理,经金龍大厨们巧手雕琢以最精湛的厨艺诠释每一道菜品。

  将中国下午茶配合各式点心与甜品呈现中国饮茶文化的悠远恬静,同时您可以在新推出的开放式厨房包括传统北京烤鸭在内的各种中国烧烤、点心制作等精彩内容。金龍一向以‘营养、美味、健康’作为料理哲学,使用蒸的方式制作汤类料理,席间品茶师将推荐给您最符合各自菜品的茶饮,让您吃的美味,吃的健康。另外,被美国华尔街日报选定为‘中国北京十大中餐厅’的中国顶级美食餐厅‘花家怡园’的厨师长献上的美食活动将进行到明年2月2日。(微博:http://weibo.com/walkerhill微信:Walkerhill)

  另外,在即将到来的12月12日,喜来登华克山庄酒店和华克山庄免税店将以“享华克山庄提前到来的圣诞节”为主题,与来自芬兰圣诞村的圣诞老人一同进行各种愉快的活动。活动当天来访喜来登华克山庄的圣诞老人是位于芬兰罗瓦涅米的圣诞村公认的圣诞老人,每年共访问100个国家。

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  首先在喜来登华克山庄酒店大堂为大家准备了可以与圣诞老人进行特别纪念摄影的‘与圣诞老人一起上镜’时间。从下午5点至6点30分为到场的前100位顾客提供免费快照服务。未能有幸排到前100位的顾客也不必灰心,可以用您的手机或自带相机与圣诞老人合影。另外,6点30分到8点圣诞老人会亲赴华克山庄免税店,为带儿童旅游的韩国家庭及中国顾客提供合影机会,届时,所有拍摄均由专业摄影师操作,照片现场免费提取。

  如果想为自己的孩子打造难忘的回忆,可以注意一下芬兰圣诞老人亲临客房的“圣诞老人惊喜造访”活动!当天享用客房套餐的顾客中,对于提前预约的20个客房,圣诞老人会亲自带着顾客提前准备好的礼物突然造访客房,带去惊喜。圣诞老人访问客房的时间为晚8点30分到晚10点之间,送给孩子的礼物可在办理入住手续时交给酒店前台。

责任编辑:bjhtren  来自:中国网

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